Tom Kha Qay
Tom Kha Qay
Hindistan cevizi südü, toyuq və zəncəfil ilə hazırlanan ətirli və kremli Tayland şorbası.
Tərkibi
- Toyuq əti
- Hindistan cevizi südü
- Zəncəfil
- Limon otu
- Layım yarpağı
- Göbələk
- Balıq sousu
Hazırlanması
- Hindistan cevizi südünü limon otu, zəncəfil və layım yarpaqları ilə isidin.
- Doğranmış toyuq və göbələyi əlavə edib yumşalana qədər bişirin.
- Servis etməzdən əvvəl balıq sousu və limon şirəsi ilə dadlandırın.
Toyuq əti
Hindistan cevizi südü
Hazırda Hindistan cevizi südü mövcud deyil.
Zəncəfil
Limon otu
Hazırda Limon otu mövcud deyil.
Layım yarpağı
Hazırda Layım yarpağı mövcud deyil.
Göbələk
Balıq sousu
